Mondial de la praline
Le mondial de la praline fera vivre Lyon une nouvelle parenthèse sucrée ! Du 15 au 21 janvier, le somptueux Château de Sans Souci à Limonest sera le théâtre de la 2e édition du Mondial de la Praline. À l’instar de l’année précédente, l’événement promet une programmation riche en animations gourmandes, concours, soirées de gala et festival dédié à la praline. La soirée inaugurale du lundi 15 janvier, réservée aux professionnels, marquera le début des festivités avec un concours relevé. Un jury d’experts décernera la Praline d’Or aux créations les plus exceptionnelles, qu’il s’agisse de tartes, de brioches ou de galettes à la praline
La Praline Rose, Trésor Gourmand de la Région
La praline, joyau sucré traversant les siècles et les régions, trouve son apothéose en Auvergne-Rhône-Alpes, particulièrement dans sa version rose. Composée d’amandes, de sucre, et de colorant rose, elle est l’objet d’une dévotion gourmande perpétuée par des artisans de renom, fiers de revendiquer la paternité de cette délicatesse sucrée.
Que ce soit dans une brioche moelleuse, une tarte fondante, une pogne gourmande, ou même en macaron ou en cookie, la praline séduit les palais avec sa couleur indémodable, évoquant l’enfance et son goût sucré.
Un Programme Alléchant pour le 2e Mondial de la Praline :
Grand Concours Gourmand : Un jury d’experts évaluera les compétiteurs dans des catégories alléchantes comme la meilleure brioche, la meilleure tarte, et la meilleure galette des rois, toutes sublimées par la praline.
Soirée de Gala Étoilée : La remise des prestigieux prix de la Praline d’Or aux champions du monde et vice-champions du monde toutes catégories sera suivie d’une soirée caritative, mêlant festivités et générosité.
Petit Marché Rose : Les visiteurs plongeront dans un univers dédié à la praline, avec des exposants des métiers de bouche, des créateurs, et des artistes. Un tourbillon d’animations roses attend les curieux.
Exposition Éducative : Les passionnés exploreront l’origine, l’histoire, et l’évolution de la praline à travers une exposition captivante.
Infos Pratiques
- Adresse : Château de Sans Souci – 69760 Limonest
- Tarifs : Gratuit
- Ouvertures :
- Lundi 15 janvier 2024 : Concours et remise des prix.
- Du vendredi 19 au dimanche 21 janvier 2024 : Petit Marché Rose.
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